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收录时间:2021-11-22 13:03:19      热度:6882℃
快炒生菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

快炒生菜的做法步骤

  • 快炒生菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材,生菜清洗干净。
  • 快炒生菜的做法步骤:2
    2
    生菜用手揪成大段。
  • 快炒生菜的做法步骤:3
    3
    大蒜头用刀拍碎。
  • 快炒生菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油(热锅冷油)。
  • 快炒生菜的做法步骤:5
    5
    油七成热时,下生菜。
  • 快炒生菜的做法步骤:6
    6
    大火,快速翻炒变软。
  • 快炒生菜的做法步骤:7
    7
    加盐,鸡精调味,起锅装盘,用几粒枸杞装饰一下。
  • 快炒生菜的做法步骤:8
    8
    好了,开吃。

制作小窍门

炒生菜全程要大火,快速翻炒起锅,是一道快手菜。
本次制作《快炒生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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