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相互松茸土豆炖鸡
相互松茸土豆炖鸡
爱笑风岚
收录时间:2024-04-22 22:10:46 热度:6782℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
半只
香菇
适量
松茸
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
豆瓣酱
适量
红糖
适量
酱油
适量
食盐
适量
香叶
适量
美食特点
其他
口味
烧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
相互松茸土豆炖鸡的做法步骤
1
鸡肉洗净,冷水下锅,加入姜片少许料酒焯水。
2
香菇洗净,用手稍微挤干水分。
3
热锅放油,冒烟后下入焯好的鸡肉块,加入红糖、酱油、豆瓣酱煸炒。
4
煸炒至上色后加水、土豆、香菇、泡好的松茸炖煮。
5
加入适量食盐,水烧干后起锅,洒点葱花。
本次制作《相互松茸土豆炖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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