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收录时间:2022-12-03 17:45:33      热度:5425℃
巧做螺旋面的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
配料
  • 凉水 适量
  • 适量

美食特点

巧做螺旋面的做法步骤

  • 巧做螺旋面的做法步骤:1
    1
    苋菜择洗干净,入沸水锅中汆烫,冷却后待用。
  • 巧做螺旋面的做法步骤:2
    2
    挤干紫苋菜,取汁水待用。
  • 巧做螺旋面的做法步骤:3
    3
    面粉盆中加少许盐,再分次加入苋菜汁。
  • 巧做螺旋面的做法步骤:4
    4
    揉匀成硬面团,放入保鲜袋中静止30分钟。
  • 巧做螺旋面的做法步骤:5
    5
    面团取出搓成条,再切成小块。
  • 巧做螺旋面的做法步骤:6
    6
    将小面块在竹帘上用小铲压住轻轻一捏,即成螺旋状。
  • 巧做螺旋面的做法步骤:7
    7
    制成若干螺旋面生坯,根据个人喜好做成汤面、拌面享用。
菜谱标签: 面条   儿童   午餐   工作餐  

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