想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
核桃酥
核桃酥
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 12:56:40 热度:4376℃
4张图片
“
核桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,又酥又甜,磬香诱人
”
食材明细
主料
中筋面粉
470克
油
375克
鸡蛋
2个
糖粉
215克
生粉
130克
小苏打
6克
无铝泡打粉
6克
核桃
适量
辅料
黑芝麻
适量
美食特点
原味
口味
工艺
一小时
耗时
普通
难度
核桃酥的做法步骤
1
准备好食材
2
核桃仁先用烤箱烤香晾凉(180度烤10分钟)
3
核桃擀成大颗粒
4
除了核桃外的所有食材混合好
5
搅拌至无干粉就行了,做核桃酥不要过度搅拌面团哦,以免起筋
6
加入核桃粒
7
拌匀即可
8
分成50克一个的均匀的小剂子
9
搓圆,用手在面团中间轻轻的按扁面团,就有自然的裂纹出来了,面饼之间的空隙稍微留大一点,烤好的桃酥会膨胀很大的
10
中间放上黑芝麻,轻轻的按一下,以免芝麻脱落
11
送入预热好的烤箱,中层,190度烤30分钟(根据自家的烤箱,温度和时间可以稍做调整)
12
烤好了,晾凉
13
????
14
来一块哦????????
本次制作《核桃酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
懒人食谱
奶油蛋糕
健脑益智
中元节
润肺止咳
节日习俗
小菜
防雾霾
满汉全席
秋冬进补
河北菜
广东小吃
祛斑
藏菜
驱寒暖身
重庆菜
陕西菜
润肤