5张图片
“
不容易失败的一款小甜点,也不需要打发,零难度呢,特别适合新手。这是一款只用到了蛋白的小甜饼,里面加了很多芝麻,吃起来非常香。低温的烘烤,不会一下子烤糊。晾凉以后,外酥内软,非常好吃呢。 ”
食材明细
美食特点
芝麻薄饼的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
7
将烤盘放入烤箱中层,下层要加放一个烤盘。关上烤箱门,150度烘烤15分钟。时间结束后,取出放凉。
制作小窍门
1.不需要打发或长时间搅拌,大致均匀即可。
2.烘烤时下面加放一个烤盘,可以防止底部先上色过深。
3.晾凉后外酥内软。
4.所用模具为学厨12连不粘乌比派模。
本次制作《芝麻薄饼》所使用的厨具:烤箱