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紫薯牛奶小方

收录时间：2023-11-18 20:37:48 热度：1780℃

紫薯牛奶小方的做法

1张图片

“ 这是一款低卡健康的小甜点，做法超级简单！几步轻松搞定，只需要把所有材料搅碎，小火煮至浓稠，冷藏至凝固就ok啦！ ”

食材明细

主料

紫薯 100g
牛奶 250g
玉米淀粉 30g
糖 8g

辅料

椰蓉少许

美食特点

原味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

紫薯牛奶小方的做法步骤

1
紫薯蒸熟，取100g、切块，其他材料备好。
2
用果汁机搅碎。
3
倒入奶锅，小火加热并不断搅拌。
4
直到变得浓稠。
5
模具里撒少许椰蓉。
6
紫薯糊倒入，抹平，冷藏至完全凝固。
7
倒扣，切小块，裹椰蓉。
8
装盘开吃。
9
微微甜，爆好吃！

制作小窍门

紫薯糊一定要小火煮至浓稠哦，要不然不会凝固。

本次制作《紫薯牛奶小方》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶

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