菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 热带风情，菠萝焗饭

热带风情，菠萝焗饭

收录时间：2024-02-13 16:11:22 热度：3693℃

热带风情，菠萝焗饭的做法

3张图片

“ 没有菠萝的夏天是不完整的，快来尝尝清新可口的菠萝焗饭吧。 ”

食材明细

主料

菠萝 1个
米饭 1碗
胡萝卜 半个
洋葱半个
黄瓜半个
马苏里拉芝士 50克

辅料

油少许
盐少许
咖喱粉 少许

美食特点

咖喱口味
焗工艺
半小时耗时
简单难度

热带风情，菠萝焗饭的做法步骤

1
用水冲洗菠萝表皮，擦干。竖着从三分之一处切开。
2
掏出果肉，浸泡盐水二十分钟，捞出沥干。
3
胡萝卜、洋葱、黄瓜、火腿肠以及菠萝肉切成丁。
4
锅中放油，倒入洋葱丁、火腿丁炒香，接着倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁，翻炒均匀，倒入米饭，继续翻炒，最后加少许咖喱粉和盐。
5
翻炒均匀后装入菠萝容器中。
6
菠萝炒饭上铺一层马苏里拉芝士。
7
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10分钟左右，马苏里拉融化即可。

制作小窍门

1、用隔夜米饭口感更好。
2、菠萝经过高温烹饪容易出水，翻炒时间不宜过长。

本次制作《热带风情，菠萝焗饭》所使用的厨具：烤箱、炒锅

菜谱标签：主食家常菜私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

养心御寒面条西餐立春减压感恩节泰国菜健脾养胃养胃素菜消暑解渴意面布丁小吃西北菜炒饭泡酱腌菜