“ 两天没有卖菜了，突然想吃鱼香肉丝，家里刚好有个青笋，瘦肉，木耳，青椒，哈哈????今就来一款：家常鱼香肉丝。不能用大厨的做法来评判，美味下饭才是关键，不妥之处，多多指教！ ”

主料

• 青笋 适量
• 青椒 适量
• 猪肉 适量
• 木耳 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量
• 剁椒 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 五香粉 适量
• 淀粉 适量