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槐花蒸饺

收录时间：2021-11-22 12:51:13 热度：3362℃

槐花蒸饺的做法

2张图片

“ 又到了一年槐花飘香的季节，大江南北的槐花竞相绽放。在路边、屋前屋后、山林中，一簇簇洁白的槐花挂在枝头，与嫩绿的槐叶相互映衬，优雅美丽，空气中也会弥漫着沁人心脾的清香，让人浮想联翩。 ”

食材明细

主料

饺子面皮 200克
槐花 300克
鸡蛋两个
小葱适量

辅料

调和油 适量
盐少许
蚝油适量

调料

醋适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

槐花蒸饺的做法步骤

1
热锅凉油，爆香小葱碎，倒入蛋液，划炒碎。
2
加入焯水后的槐花，翻炒均匀，加盐、蚝油调味。
3
饧好的饺子面团，擀饺子皮，包基本款饺子。
4
锅开上锅，大火蒸10分钟即可。
5
关火后虚蒸2分钟。
6
出锅了。
7
吃原味的有槐花的清香，我喜欢蘸醋吃。
8
槐花和鸡蛋配合，真的非常清香的。

本次制作《槐花蒸饺》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：面食家常菜饺子春季食谱

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