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韭菜槐花麦饭

收录时间：2024-02-18 07:10:59 热度：8491℃

韭菜槐花麦饭的做法

2张图片

“ 朋友周末摘了好多槐花，又有口福了！今来一款：韭菜炒槐花麦饭，绵软清香，一不小心又吃多了！ ”

食材明细

主料

槐花适量
韭菜适量
面粉适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜槐花麦饭的做法步骤

1
槐花洗净攥干水分。
2
加适量油拌匀。
3
放入面粉。
4
加盐和五香粉拌均。
5
放入开水锅的笼屉上。
6
蒸八分钟即可。
7
哇哦，美极了！春天的气息扑面而来。
8
取出放入盆里。
9
韭菜改刀。
10
炒锅入油烧热倒入韭菜炒香。
11
放入槐花麦饭炒匀即可。
12
时令美味不容错过。
13
成品图。

制作小窍门

拌入面粉前给槐花加少许油，蒸完后麦饭不会粘连，口感也很不错！面粉的量多了干，少了粘，一定掌握好，是槐花裹满面粉即可！

本次制作《韭菜槐花麦饭》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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