3张图片
“
添加了红丝绒精华,与黑巧克力搭配,视觉上冲击很大。味道很好吃。 ”
食材明细
美食特点
红丝绒巧克力软曲奇的做法步骤
-
-
2
打至颜色发白,体积变大,加入鸡蛋,香草精华继续打发。
-
3
筛入低粉与盐,搅拌成颗粒装后,加入红丝绒精华及黑巧克力块。
-
-
5
将面团分成12份,搓成球放如到乌比派模具上。没有可以放如烤盘中。
-
6
烤箱170度,12到15分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。
制作小窍门
1、巧克力的量可以适当增加
2、红丝绒精华根据自己喜欢的颜色调节
本次制作《红丝绒巧克力软曲奇》所使用的厨具:打蛋器、烤箱