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虾干炒丝瓜

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2021-11-22 12:38:19 热度：2961℃

虾干炒丝瓜的做法

3张图片

“ 丝瓜非常营养，鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐，盐放早了容易出水，不喜欢吃醋味的就不放，根据自己口味调整。 ”

食材明细

主料

丝瓜一根
虾干适量

辅料

花生油 二勺
蒜片少许
姜末少许
花椒少许
盐少许
米醋半勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾干炒丝瓜的做法步骤

1
虾干用热水，泡20分钟。
2
丝瓜去皮。
3
丝瓜切片。
4
葱姜切好。
5
锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香。
6
到入丝瓜。
7
翻炒2分钟。
8
到入虾干。
9
翻炒丝瓜熟透。
10
放盐，米醋调味。
11
完成。
12
装盘。
13
美味好吃。

本次制作《虾干炒丝瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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