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收录时间:2024-05-27 19:25:31      热度:1443℃
苦瓜炒蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 蒜瓣 1瓣

美食特点

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净对半剖开,去掉内瓤后切成片 ,蒜瓣拍扁或切片
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中打散
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    炒锅热油,炒香蒜片,放入苦瓜片翻炒
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    加入少许水,略炒一会,倒入蛋液,待蛋液微凝结的时候再翻炒一下,即可起锅。
本次制作《苦瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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