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清清爽爽----凉拌面
清清爽爽----凉拌面
薄荷草1979
收录时间:2022-12-03 19:04:16 热度:7275℃
2张图片
“
很清爽的一款凉拌面。
”
食材明细
主料
冰冻手擀面
250克
辅料
黄瓜
1根
胡萝卜
1段
蒜
2瓣
香菜
1绺
熟花生
适量
熟黑芝麻
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
清清爽爽----凉拌面的做法步骤
1
准备250克冰冻手擀面。
2
准备所有配料。
3
黄瓜、胡萝卜分别切成丝。
4
蒜、香菜切末。
5
麻酱用水泄开,水要逐渐的添加(忽略我那恐怖的碗吧!)。
6
把泄好的麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜末及酱油、盐、少量糖充分混合拌匀。
7
另起锅煮熟面条。
8
面条捞出,拌上图6中的拌料即可。
制作小窍门
配料和调料可依个人口味随意添加。
菜谱标签:
主食
家常菜
夏季食谱
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