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芒果汁淋虾

收录时间：2024-05-28 17:13:00 热度：5910℃

芒果汁淋虾的做法

1张图片

“ 海南盛产热带水果，种类繁多，可以说是水果的天堂，一年四季都可以吃个够。
因此，各种水果入菜也是特色美食。我也很喜欢水果入菜，味道特别好。
芒果正大量上市，当季的水果特别好吃。用芒果搭配了鲜虾仁，好味道。 ”

食材明细

主料

鲜虾仁 150克
芒果 2个
青瓜 20克
红椒 20克

辅料

胡椒粉 少许
葡萄酒醋 半汤匙
盐适量
油适量

美食特点

果味口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

芒果汁淋虾的做法步骤

1
准备好材料。
2
虾仁挑去虾肠虾线洗净，加少量盐、胡椒粉再加点葡萄洒醋腌制5分钟。
3
青瓜切小块，红椒切小片。
4
芒果切开取果肉丁，另外边上的果肉加1小勺水打成芒果汁。
5
锅中加油烧热，放入虾仁煎熟。
6
入青瓜和红椒炒几下，加点盐调味。
7
加入芒果丁拌匀。
8
最后淋上芒果汁就好了。

本次制作《芒果汁淋虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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