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椒麻香鸡翅
椒麻香鸡翅
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 12:32:39 热度:1677℃
2张图片
食材明细
主料
鸡翅
13个
辅料
洋葱
适量
花椒
适量
美食特点
麻香
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椒麻香鸡翅的做法步骤
1
新鲜鸡中翅,提前用花雕酒,葱姜,辣椒粉,生抽,盐,蚝油腌制数小时,
2
备小料,如图,全切碎备用,
3
起锅放少许橄榄油,下入鸡翅煎,
4
小火一直煎制两面有焦壳至成熟,大约需要10多分钟,
5
煎好后盛出,
6
锅中留底油下入所有小料煸香,
7
小料煸成这样,如图,
8
下入鸡翅,洒些花椒盐,和香菜,翻炒均匀即可!
9
盛入碗中洒上白芝麻即可!
10
成品!
11
成品!椒麻鲜辣香!
本次制作《椒麻香鸡翅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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