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Ins网红的Cheese terrine乳酪砖，是一款超治愈美食
它的口感比一般重乳酪蛋糕要更加的湿润和绵密，口感馥郁香浓，回味无穷
爱芝士的控们一定要试做一次，不会让你失望的哦~ ”
食材明细
美食特点
乳酪控不要错过滴~Ins网红蛋糕【Cheese Terrine乳酪砖】的做法步骤
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1
自制酸奶油。准备150克淡奶油放入容器中，加入柠檬汁2大勺。
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2
稍微搅拌一下，室温下放置30分钟，奶油会形成稍硬的果酱状，就可以了。
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3
把长17cm，宽8cm，高7cm的磅蛋糕模子，里面垫上烤纸、如同烤磅蛋糕一样。
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7
将蛋黄一个一个加入里面，每加一个都要搅拌均匀再加下一个。
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13
模子放在耐热托盘里（或者直接放烤盘上），倒入模子1/3高度的热水。
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14
放入烤箱烤制，160度焖烤1小时。根据自家烤箱习性调整时间和温度。
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15
烤好不要马上拿出来，关火在里面焖了一会再拿出来。
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18
记住切的时候要热刀子，切一次清洁一次刀面再切，每次都要热刀子哦，这样才能切的漂亮！
本次制作《乳酪控不要错过滴~Ins网红蛋糕【Cheese Terrine乳酪砖】》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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