想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鱼尾
红烧鱼尾
柠檬小厨~~
收录时间:2024-06-02 20:35:16 热度:2056℃
2张图片
食材明细
主料
新鲜鱼尾
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧鱼尾的做法步骤
1
新鲜草鱼鱼尾洗净切段,
2
准备葱姜八角干辣椒,蒜备用,
3
平底锅少放些油加点盐下入鱼块,一,可以入底味,二,鱼不会碎。
4
两面煎黄,
5
下入葱姜八角,等小料,煸出香味,
6
烹入料酒,生抽,
7
加入糖,少许开水,
8
加盖焖煮约5分钟,
9
开盖大火收汁,调味,加入少许盐,因为煎的时候放了些,加些鸡粉提鲜,
10
等汁收的差不多了,淋入米醋增香。这样颜色红亮的红烧鱼尾就做好了!鲜香味美,绝对是米饭最佳搭档!
11
成品,食用!
12
成品!
制作小窍门
在家中做菜,我一般都不喜欢炸,不用过多的调料,食材新鲜,简简单单亦能吃出食物本味,这样做的鱼,鱼肉鲜嫰,没有腥味!
本次制作《红烧鱼尾》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
哺乳期
妇女节
晋菜
祛湿
饼干
冬至
徽菜
母亲节
小清新
补气
教师节
福建小吃
流感
开胃
豆浆
肉菜
小雪
台湾美食