1张图片

“ 牛蒡是日本菜中最常见的食材之一，可以切丝切片切块，炒着吃拌着吃煮着吃。
来日本之前，我对这种树根味道的食物并不是很喜欢，来了以后，据说牛蒡对女性的身体各种好啊，于是就试着吃了一点儿，不过还是对这种味道耿耿于怀。
于是，同事教了一种吃不出树根味儿的炒法——牛蒡牛肉丝。 ”