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蘑菇炒烤冷面

朱朱_oysy
收录时间：2022-09-13 22:47:59      热度：468℃
蘑菇炒烤冷面的做法

  2张图片

“ 娘俩的快速午餐。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

蘑菇炒烤冷面的做法步骤

  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：1
    1
    准备的材料。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：2
    2
    取冷面4片。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：3
    3
    平底锅加热放一点点油。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：4
    4
    油晃均匀后，放入一片冷面。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：5
    5
    倒一些打散的蛋液。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：6
    6
    抹开蛋液撒上黑芝麻。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：7
    7
    翻面。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：8
    8
    刷上冷面酱。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：9
    9
    好了出锅放案板上。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：10
    10
    相同的方法做好另外三张，觉得面干可以撒一点水。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：11
    11
    四张都好了。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：12
    12
    把冷面切块。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：13
    13
    起油锅炒磨菇。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：14
    14
    蘑菇炒变色。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：15
    15
    倒青菜翻炒均匀。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：16
    16
    加入切好的冷面翻炒。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：17
    17
    加入少许开水。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：18
    18
    翻炒均匀，可以出锅啦。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：19
    19
    冷面出锅。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：20
    20
    好吃。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：21
    21
    冷面上粘着蛋。
  • 蘑菇炒烤冷面的做法步骤：22
    22
    娘俩的午餐。

制作小窍门

鸡蛋的用量是两个，打散用，因为这是两人份！
本次制作《蘑菇炒烤冷面》所使用的厨具：其他
菜谱标签： 小吃   家常菜   夜宵  

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