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红糖桃酥

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收录时间：2021-11-22 12:28:04 热度：6168℃

红糖桃酥的做法

2张图片

“ 红糖桃酥--温暖你的春季 ”

食材明细

主料

面粉 470克
油 375克
生粉 130克
无铝泡打粉 6克
小苏打 6克
红糖 215克
鸡蛋 2个

辅料

白芝麻 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

红糖桃酥的做法步骤

1
将所有的材料混合，如果有结块，过筛或者用手搓开，保证面粉足够细腻不要有疙瘩，不要过度搅拌，以免出筋，只要能撰成团就行
2
分成30克一个的均匀的小剂子，按上白芝麻，烤箱预热，中层，180度烤20分钟，焖10分钟，出炉（烤的温度和时间可以根据自家的烤箱适当做调整）
3
好了
4
可以吃了

制作小窍门

桃酥生胚摆上烤盘的时候要注意间隔，尽量放开一点，烤好的桃酥会涨大好多哦

本次制作《红糖桃酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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