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收录时间:2022-11-26 14:09:41      热度:5074℃
新式鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

新式鸡蛋饼的做法步骤

  • 新式鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备两个鸡蛋打散。
  • 新式鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    打散后加入20g纯净水。
  • 新式鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入面粉、盐,慢慢搅拌均匀。
  • 新式鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    搅匀后的状态。
  • 新式鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    番茄、火腿、洋葱切丁。
  • 新式鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    锅内倒入少许油,盛一勺鸡蛋液,小火煎熟饼的底面。
  • 新式鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    底面煎熟后,将切好丁的材料洒在饼上,再洒上点芝麻。

制作小窍门

在鸡蛋饼煎至底面稍熟,顶面还未凝固时再洒上蔬菜丁,这时蔬菜就可以贴到饼上不散。
菜谱标签: 快手菜   产妇   儿童   老人   早餐   春季食谱  

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