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蔓越莓蒸糕
蔓越莓蒸糕
qinqin479033
收录时间:2024-01-16 17:31:24 热度:9603℃
1张图片
“
刚买的蔓越莓干,给孩子做个蒸糕吃,感觉比烤得好吃!
”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
100g
糖
80g
辅料
蔓越莓
适量
美食特点
其他
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蔓越莓蒸糕的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋打入碗中。
3
白糖分三次加入碗中,打蛋器高速打发到蛋液低落不会马上消泡。
4
碗中加入过筛的面粉。
5
模具抹油。
6
倒入蛋液,8分满。
7
蔓越莓点缀。
8
模具放入蒸锅,大火15分钟。
9
蔓越莓蒸糕成品。
制作小窍门
蒸好后,孩子一会全给吃光了,太好吃了!
本次制作《蔓越莓蒸糕》所使用的厨具:其他、打蛋器、蒸锅
菜谱标签:
烘焙
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