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五花肉焖鸭翅
五花肉焖鸭翅
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 12:27:13 热度:5591℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
400g
鸭翅
8个
辅料
姜片
适量
南姜
1块
八角
2个
蒜头
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
五香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
五花肉焖鸭翅的做法步骤
1
鸭翅冷水下锅焯烫后捞出洗净备用
2
五花肉洗净切块
3
生姜切片,蒜头去皮衣,南姜切小块拍扁,两个八角备用
4
热锅下油煸炒所有的配料
5
放入五花肉翻炒出油
6
加入生抽,老抽,盐调味翻炒几下
7
焯烫好的鸭翅摆入砂锅中
8
放入炒过的五花肉,加入水,大火煮开后转中火焖30分钟左右即可
9
成品
10
成品
本次制作《五花肉焖鸭翅》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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