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收录时间:2024-02-15 18:25:43      热度:6360℃
下饭的~甜豆炒腊肉的做法

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老家寄来了腊肉,天天想着拿什么来给它配菜,吃货的世界,你懂的????,腊肉在甜豆的清新衬托下,越吃越想吃,已经在减肥的路上越走越远????

食材明细

主料
辅料
  • 红辣椒 4个
  • 葱白 2个

美食特点

下饭的~甜豆炒腊肉的做法步骤

  • 下饭的~甜豆炒腊肉的做法步骤:1
    1
    锅里烧水,滴一点油,这样甜豆煮好后还是绿绿的,甜豆剥好倒入开水中,煮到七分熟,沥干水
  • 下饭的~甜豆炒腊肉的做法步骤:2
    2
    腊肉切成片,因为比较咸,所以用水煮下,再把水倒掉,放油炒香,放和葱白红辣椒炒片刻
  • 下饭的~甜豆炒腊肉的做法步骤:3
    3
    把肉拨到锅的一边,下入煮好的甜豆,稍微放点点盐,甜豆没有什么水份,可以沿锅边滴一点点水,这样炒边焖,熟的快,也比较入味,水可以分几次加,一次不要加太多
  • 下饭的~甜豆炒腊肉的做法步骤:4
    4
    甜豆入味后,和腊肉一起翻炒片刻,起锅装盘
本次制作《下饭的~甜豆炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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