菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 一鱼两食丝瓜鱼片汤

一鱼两食丝瓜鱼片汤

收录时间：2021-11-22 12:25:28 热度：708℃

一鱼两食丝瓜鱼片汤的做法

1张图片

“ 市场上买回一块鱼腩，将边上的肉起出来打汤，腩用来蒸，这两个菜又便宜又好吃????（丝瓜配鱼片绝配，鲜甜美味），亲们都来试试吧！ ”

食材明细

主料

丝瓜 1个
草鱼肉 1块

辅料

姜丝适量
葱花适量
生粉适量
盐适量
油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

一鱼两食丝瓜鱼片汤的做法步骤

1
食材。
2
先将鱼肉切片，薄薄的一刀不要切断，第二刀也是薄片切断。（这刀法叫起双飞）
3
鱼肉切好。
4
将姜切成丝，葱花、盐、油、生粉放入鱼肉中。
5
搅拌均匀备用。
6
丝瓜去表皮。
7
清洗干净后切块。
8
切成这样。
9
锅烧热下油，然后倒入丝瓜炒至变色。
10
然后加入适量的清水大火烧开。
11
水烧开后丝瓜也差不多熟了，然后倒入鱼片。（丝瓜很容易熟，太熟会软，刚熟又脆又甜）
12
鱼片也是高温一烫就熟，这样不会烂一片。
13
成品。感觉丝瓜配鱼片真是绝配哦！

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

教师节紧致肌肤徽菜高颜值冬季食谱江浙小吃咖喱菜传统美食秋季食谱主食汤类荤菜鸡尾酒上海小吃元宵节馄饨益寿防辐射