菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪肉白菜馅饺子

猪肉白菜馅饺子

收录时间：2022-12-26 07:28:40 热度：7466℃

猪肉白菜馅饺子的做法

1张图片

“ 做法简单，荤素结合。 ”

食材明细

主料

猪肉一斤
白菜二斤半
饺子粉 二斤

辅料

豆油一大勺
十三香 适量
虾皮少许
精盐适量
姜丝少许
葱花少许
虴油少许

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

猪肉白菜馅饺子的做法步骤

1
准备猪肉一斤左右，绞碎备用。
2
白菜二斤半切碎备用。
3
白菜馅里加少许盐淹十分钟，挤干水份备用。
4
加入肉馅，豆油，盐，十三香和料酒，葱花，虾皮，蚝油拌匀备用。
5
面粉二斤加一斤三两水，一次加入，水不能多，必须量准。
6
揉匀醒面二十分钟，盖保鲜膜。
7
面醒好后就可以包了。
8
饺子大小包匀。
9
入蒸锅，淋冷水。
10
大火二十分钟。
11
二十分钟后揭锅。
12
完成，准备食用。

制作小窍门

水面比例为：一斤面加六两半水。一次倒入。冷水和面。

本次制作《猪肉白菜馅饺子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

气血双补母亲节高颜值小满白露七夕小吃健忘重庆菜催乳秋分中式宴请养胃鱼类藏菜养生菜健脑益智补锌