菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

甜妈美食记

收录时间：2024-02-13 16:12:22 热度：8261℃

草莓冰淇淋的做法

3张图片

食材明细

主料

草莓 100g

辅料

美食特点

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

草莓冰淇淋的做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
蛋黄中加入细砂糖，滴入几滴柠檬汁，搅拌至完全融合。
3
搅拌均匀的蛋黄液。
4
牛奶倒入奶锅中，小火加热煮至冒泡。
5
牛奶分次倒入蛋黄液中，边倒边搅拌均匀。
6
牛奶蛋黄糊重新倒入奶锅中，小火煮至冒泡，边煮边搅拌，关火晾凉。
7
草莓用盐水浸泡一会。
8
切成小块。
9
放少许水，放入榨汁机中打成泥。
10
淡奶油打发至有尖角。
11
草莓泥倒入淡奶油中。
12
搅拌均匀。
13
分次放入晾凉后的牛奶蛋黄糊，搅拌均匀。
14
倒入干净的容器中。
15
撒上蔓越莓，冰箱冷冻6小时左右。
16
香甜可口。
17
很喜欢草莓的味道。

本次制作《草莓冰淇淋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

福建小吃重庆菜催乳寒露淮扬菜素食午餐清肠河南小吃大暑其他点心朋友聚餐痛经糖水墨西哥菜春饼鲁菜驱寒暖身