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收录时间:2022-11-25 17:04:52      热度:9954℃
瑶柱虾米猪骨粥的做法

  3张图片

瑶柱粥很适合宝宝营养好又美味
瑶柱(干贝)滋阴补血、益气健脾;含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜煲汤煲粥,非常鲜美。
虾米=干虾仁,钙质丰富。
放些猪肉味道更鲜。

食材明细

主料

美食特点

瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤

  • 瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤:1
    1
    瑶柱、虾米适量,大米一杯,姜2片,胡椒粉适量。生抽盐适量。
  • 瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤:2
    2
    瑶柱虾米洗净,稍浸泡。
  • 瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤:3
    3
    大米淘洗干净,放猪骨加入虾米瑶柱加适量水,大火煲。
  • 瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤:4
    4
    煲开了改小火煲,火势大小以能够保持滚动状态,注意看火,粥容易滚出来。
  • 瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤:5
    5
    煲至自己喜欢的软绵程度。
  • 瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤:6
    6
    放盐,生抽,胡椒粉调味(可不放胡椒粉)。
    生抽是让色泽好看些。
  • 瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤:7
    7
    放点生抽,可以让粥的色泽更美。
  • 瑶柱虾米猪骨粥的做法步骤:8
    8
    营养美味,增强钙质吸收。

制作小窍门

如果放猪骨最好先飞水,然后捞起冲洗干净骨碎,这样方便宝宝食用。
可以增加红萝卜 红枣或是番茄更美味。
红枣记得去核。
番茄是快好的时候才放。
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