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收录时间:2024-05-20 03:35:12      热度:2989℃
红油藕片的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

红油藕片的做法步骤

  • 红油藕片的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 红油藕片的做法步骤:2
    2
    藕切片,香菜切小段,姜切小片。
  • 红油藕片的做法步骤:3
    3
    锅里水烧开,把切好的藕片放入淖水。
  • 红油藕片的做法步骤:4
    4
    捞出沥水。
  • 红油藕片的做法步骤:5
    5
    用盐先把姜末拌匀,再给生抽,香醋,最后淋入热辣椒油。
  • 红油藕片的做法步骤:6
    6
    把调好味的辣椒油淋在藕片上。
  • 红油藕片的做法步骤:7
    7
    撒上香菜。
  • 红油藕片的做法步骤:8
    8
    拌匀即可享用。

制作小窍门

藕现切现做,不然就用水漂着以免氧化变黑。凉拌菜不要隔夜食用。
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