菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清脆角瓜（西葫芦）

清脆角瓜（西葫芦）

土豆丁丁2017

收录时间：2021-11-22 12:22:54 热度：2816℃

清脆角瓜（西葫芦）的做法

1张图片

“ 清淡、脆嫩、伴有新鲜西葫芦的微甜清香。 ”

食材明细

主料

西葫芦 1个

辅料

食用油 适量
食盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清脆角瓜（西葫芦）的做法步骤

1
西葫芦一个洗净备用。
2
西葫芦切滚刀块。
3
炒锅中放入适量食用油，油热后放入切好的西葫芦块翻炒。炒西葫芦时可以加少许水。
4
西葫芦断生后加入适量的食盐和味精后出锅。

制作小窍门

炒西葫芦时要不停地翻炒，火力适中，防止炒糊，西葫芦断生即可，以保证西葫芦有脆爽微甜的口感。

本次制作《清脆角瓜（西葫芦）》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

快手菜吐司补血自制酱料止血调理苏菜傣菜补气中秋农家菜炒饭壮阳减肥瘦身素菜紧致肌肤芒种腊八粥婚宴