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收录时间:2021-11-22 12:22:37      热度:6298℃
肉丝炒米粉的做法

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今日太热,不想吃飯,所以炒个粉????。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉丝炒米粉的做法步骤

  • 肉丝炒米粉的做法步骤:1
    1
    猪肉,捲心菜,紅萝卜和冬菇切絲, 豬肉用少许生抽,糖和酒略醃。
  • 肉丝炒米粉的做法步骤:2
    2
    米粉略浸, 煲滾水, 下油和盐, 將米粉和冬菇滚了30秒至1分钟不等,视乎米粉牌子。
  • 肉丝炒米粉的做法步骤:3
    3
    下油热鑊,爆香姜䓤,下肉絲略炒到变色。
  • 肉丝炒米粉的做法步骤:4
    4
    把捲心菜,冬菇和紅萝卜下鑊,炒至软身。
  • 肉丝炒米粉的做法步骤:5
    5
    下調味料和米粉炒勻,至熟。
本次制作《肉丝炒米粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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