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收录时间:2024-06-08 12:43:55      热度:1751℃
卤蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 八到十个
  • 清水 一碗
辅料

美食特点

卤蛋的做法步骤

  • 卤蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材,和水煮好的蛋,这样的时候更入味。
  • 卤蛋的做法步骤:2
    2
    生姜切片。
  • 卤蛋的做法步骤:3
    3
    锅中加油,放入生姜炒香,爱吃辣的可以加些辣椒。
  • 卤蛋的做法步骤:4
    4
    加水煮沸,把蛋放进去,"煮沸后加入所有味道,关上盖子煮,蛋就会入味。
  • 卤蛋的做法步骤:5
    5
    煮好后起锅就可以细细品尝了!

制作小窍门

勤劳的朋友可以把蛋划个十字口,之后再多煮几分钟,这样入味了更好。
本次制作《卤蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小吃   家常菜   早餐  

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