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收录时间:2024-05-30 19:20:12      热度:8792℃
腌笃鲜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 千张结 适量

美食特点

腌笃鲜的做法步骤

  • 腌笃鲜的做法步骤:1
    1
    排骨焯水
  • 腌笃鲜的做法步骤:2
    2
    竹笋去皮切块煮去涩味
  • 腌笃鲜的做法步骤:3
    3
    咸肉洗净切片
  • 腌笃鲜的做法步骤:4
    4
    将所有材料放入康宁锅中加入适量水
  • 腌笃鲜的做法步骤:5
    5
    大火烧开转小火慢炖
  • 腌笃鲜的做法步骤:6
    6
    炖至排骨熟烂即可
  • 腌笃鲜的做法步骤:7
    7
    装盘后撒上葱花。

制作小窍门

笋最好选择竹笋,炖的时间久一些以便更入味。
本次制作《腌笃鲜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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