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收录时间:2024-04-11 01:05:32      热度:2011℃
腊肉炒蒜苗的做法

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蒜苗炒腊肉,咸香味美,超级下饭!

食材明细

主料
辅料

美食特点

腊肉炒蒜苗的做法步骤

  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:1
    1
    备好食材: 蒜苗去根去老叶清洗干净备用。
  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:2
    2
    茎和叶子分开,茎用刀划开,切成段备用。
  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:3
    3
    腊肉切成薄片。
  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:4
    4
    红椒切成条。
  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:5
    5
    热锅倒入少许花生油,下腊肉小火煸香出油脂。
  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:6
    6
    下红椒条翻炒。
  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:7
    7
    下蒜茎段翻炒片刻,下叶子炒一分钟,加入少许热水及少量盐翻炒均匀即可。
  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:8
    8
    叶子炒至变翠绿即可,加少许鸡精调味。
  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:9
    9
    出锅装盘,成品。
  • 腊肉炒蒜苗的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《腊肉炒蒜苗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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