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收录时间:2022-12-29 00:50:37      热度:7645℃
蚝油茄汁蟹的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蚝油茄汁蟹的做法步骤

  • 蚝油茄汁蟹的做法步骤:1
    1
    准备好的用料。
  • 蚝油茄汁蟹的做法步骤:2
    2
    螃蟹处理干净扒去脐部。
  • 蚝油茄汁蟹的做法步骤:3
    3
    扒下壳,腹部剁成小块。
  • 蚝油茄汁蟹的做法步骤:4
    4
    剁好的小块裹上一层薄面粉。
  • 蚝油茄汁蟹的做法步骤:5
    5
    油锅中火炸十几秒捞出。
  • 蚝油茄汁蟹的做法步骤:6
    6
    油热后煸香姜丝,葱段捞出。
  • 蚝油茄汁蟹的做法步骤:7
    7
    加入番茄酱,蚝油炒十几秒,加点水。
  • 蚝油茄汁蟹的做法步骤:8
    8
    炸好的蟹加入翻炒十几秒。
  • 蚝油茄汁蟹的做法步骤:9
    9
    稍微加点水,盐,鸡精,白糖再烧三分钟左右就可以。
菜谱标签: 热菜   中式宴请   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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