菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠萝鸡片

菠萝鸡片

柠檬小厨～～

收录时间：2024-01-10 05:17:29 热度：9525℃

菠萝鸡片的做法

3张图片

食材明细

主料

菠萝 150g

辅料

鸡胸肉 208g
红椒适量
盐适量
料酒适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝鸡片的做法步骤

1
食材，菠萝，鸡胸肉，红椒。
2
菠萝切片浸泡在盐水里，去除涩味。
3
鸡胸肉切薄片。
4
切好的鸡胸肉用蛋清，盐，料酒抓匀被用。
5
炒锅冷油下入鸡胸肉。
6
炒至发白，盛出。
7
锅中下入菠萝红椒煸炒片刻。
8
再下入鸡胸肉，调味，少许盐，鸡粉即可。
9
成品。菠萝酸甜，鸡胸肉滑嫩。

制作小窍门

鸡胸肉一定要切薄，不然炒出来会老，炒鸡胸肉时油一定要多，冷油下锅，用油把鸡胸肉温熟，这样才会滑嫩。

本次制作《菠萝鸡片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

父亲节润肠通便快餐温州菜墨西哥菜西式宴请北京小吃韩国料理夏至补钙婚宴羹类补血乳酪蛋糕蛋糕卷减肥瘦身宿舍时代江浙小吃