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今天给大家做一下冬菇瘦肉饺!LG很喜欢吃饺子????,其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉,肉质会变得嫩滑哦^-^ ”
食材明细
美食特点
燕麦冬菇猪肉饺的做法步骤
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⚠️⚠️⚠️记得放适量的燕麦和一个鸡蛋鸡蛋,放各种调料拌匀,再加适量的水,搅拌的时候觉得肉质嫩滑、滑溜溜的就OK啦~????煮出来肯定嫩滑滴~~(水越少肉的口感不一样,放水多一点,蒸出来肉口感就稀一点、更滑!看各人喜欢哦????)。
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搅拌好了,腌制久一点会容易入味!如果赶时间可以放进去冰箱腌制~~
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大功告成✌️今天就介绍到这里吧~喜欢点赞收藏哦,下次再介绍好吃的美食……
制作小窍门
其实包饺子没什么难度,就是饺子皮的厚薄和肉的口感很重要!
肉的话前面提醒大家,要放燕麦、鸡蛋、还有水!!这个会使得肉质嫩滑,口感一流????????
本次制作《燕麦冬菇猪肉饺》所使用的厨具:平底锅、煮锅