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蒜泥扁豆
蒜泥扁豆
一溪月
收录时间:2022-11-15 09:48:20 热度:5372℃
2张图片
“
在喜宴上吃了一道凉拌扁豆,青脆好吃。自己便买来嫩嫩的自己做。
蒜香浓郁,脆嫩入味儿。
”
食材明细
主料
扁豆
适量
小米椒
一个
辅料
蒜泥
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜泥扁豆的做法步骤
1
扁豆洗净切菱形片。
2
开水中绰至断生。
3
焯好的扁豆凉水过凉,切入一个小米椒。
4
蒜捣成泥,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
5
蒜泥倒入。
6
拌匀。
7
成品。
8
成品。
本次制作《蒜泥扁豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
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