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蒲瓜炒花蟹

收录时间：2021-11-22 12:19:24 热度：8826℃

蒲瓜炒花蟹的做法

3张图片

食材明细

主料

蒲瓜半个
花蟹 4只

辅料

姜片适量
料酒适量
盐适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒲瓜炒花蟹的做法步骤

1
食材：蒲瓜
2
花蟹（已收拾）
3
姜片
4
将蒲瓜去皮清洗一下。
5
放在案板上切成滚刀块，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入姜片。
7
随后，下入花蟹，加点料酒翻炒一下。
8
接着，合入蒲瓜，加一些清水翻炒翻炒至熟。
9
然后，加点盐、生抽。
10
调味炒匀，即可。

本次制作《蒲瓜炒花蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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