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收录时间:2021-11-22 12:18:53      热度:6672℃
木须肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

木须肉的做法步骤

  • 木须肉的做法步骤:1
    1
    胡萝卜和黄瓜切片,木耳提前泡发,葱姜切片,鸡蛋打散。里脊肉切片,用料酒,生抽,白胡椒腌20分钟。
  • 木须肉的做法步骤:2
    2
    先炒鸡蛋,盛出来备用。
  • 木须肉的做法步骤:3
    3
    腌的肉中加淀粉,拌匀。
  • 木须肉的做法步骤:4
    4
    锅热油热,放肉,炒至变色。
  • 木须肉的做法步骤:5
    5
    放葱蒜,翻炒。
  • 木须肉的做法步骤:6
    6
    依次放胡萝卜黄瓜木耳翻炒。最后放鸡蛋,加盐翻炒出锅。

制作小窍门

腌的里脊肉在炒之前裹淀粉即可。
本次制作《木须肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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