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蒲瓜烧鸡块
蒲瓜烧鸡块
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 12:17:30 热度:3624℃
3张图片
食材明细
主料
蒲瓜
1只
鸡块
475克
辅料
干辣椒
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒲瓜烧鸡块的做法步骤
1
食材:蒲瓜。
2
鸡块(已清洗焯水)。
3
干辣椒、冰糖。
4
将蒲瓜洗净、去皮。
5
放在案板上切成块,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入鸡块翻炒翻炒。
7
随后,加点料酒,倒入清水,搁入干辣椒煮开后烧煮一会。
8
接着,合入蒲瓜翻动一下。
9
然后,加点生抽、盐、冰糖。
10
调味继续烧煮。
11
至汤汁浓稠。即成。
本次制作《蒲瓜烧鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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