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腌菜炒春笋

芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间：2021-11-22 12:16:58      热度：722℃
腌菜炒春笋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

腌菜炒春笋的做法步骤

  • 腌菜炒春笋的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：2
    2
    春笋切丝，腌菜、猪肉、米椒和姜、蒜都切成沫。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：3
    3
    笋丝焯水。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：4
    4
    过凉水待用。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：5
    5
    肉沫用淀粉和油抓匀。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：6
    6
    起锅烧油。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：7
    7
    下肉沫翻炒出香味。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：8
    8
    下蒜沫、姜沫炒出香味。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：10
    10
    下腌菜翻炒。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：11
    11
    下小米椒翻炒均匀。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：12
    12
    下笋丝。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：14
    14
    加老抽、盐、鸡精、耗油、糖、米酒调味。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：15
    15
    起锅装盘。
  • 腌菜炒春笋的做法步骤：16
    16
    春天的美味来了????。
本次制作《腌菜炒春笋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   私房菜  

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