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“
超级的辣哟，很下饭，我没敢怎么吃，都是我家LG吃完了。 ”
食材明细
美食特点
泡椒土豆丝的做法步骤
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1
土豆去皮切丝清水里浸泡下，土豆丝擦洗干净，去除土豆上的淀粉，沥干水分备用。
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4
热油锅，把花椒放进去小火爆香，然后把花椒粒取出来不要，油留在锅中。
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7
放泡椒和泡椒水下去翻炒，同时加少许的盐翻炒，炒至土豆入味即可。
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制作小窍门
1、花椒先爆香然后取出不要，爆的时候注意火候，别过头了，过头了会苦。
2、土豆一定要擦洗下，这样才能把土豆上的淀粉去除，炒出来才会爽口。
3、泡椒是咸的，盐要少放。
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