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香椿芽鸡蛋饼

收录时间：2023-01-07 06:15:47 热度：1802℃

香椿芽鸡蛋饼的做法

2张图片

“ 清明来临之际，唯有香椿鲜美无比！今来一款：香椿芽鸡蛋饼。美味营养，快手方便，美美的春天吃进肚里！ ”

食材明细

主料

鸡蛋一个
香椿芽 适量
面粉适量
水适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香椿芽鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋香椿芽备用。
2
香椿芽入开水锅中汆烫，去除草酸。
3
捞出改刀切碎。
4
放入适量的面粉中。
5
鸡蛋磕入碗中。
6
加适量的清水，五香粉和盐一起搅拌。
7
平底锅入油烧热，用勺子盛起香椿糊，依次放入。
8
煎至两面金黄即可。
9
时令美味，不容错哦！
10
成品图。

制作小窍门

面糊稀稠随意调节，饼可厚可薄，根据自己口味选择！祝您愉快！

本次制作《香椿芽鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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