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收录时间:2023-05-23 22:24:02      热度:1535℃
杏鲍菇炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

杏鲍菇炒肉的做法步骤

  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净切小条
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净摘去叶子切小段
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:3
    3
    瘦肉切成肉丝,加入盐,蒸鱼豉油,老抽,花生油,玉米淀粉抓匀腌制备用
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:4
    4
    热锅下油煸炒肉,炒至有少许焦焦的口感
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:5
    5
    放入杏鲍菇翻炒
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:6
    6
    翻炒的同时,取一小碗调一个调味汁(盐,鸡精,蒸鱼豉油,老抽,淀粉水)
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:7
    7
    炒至杏鲍菇出水变软加入调好的酱汁
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:8
    8
    最后加入芹菜段翻炒几下即可
  • 杏鲍菇炒肉的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《杏鲍菇炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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