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“ 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。

若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。

煮绿豆汤剩下的绿豆焖饭还是蛮好吃的。 ”