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酸菜肉丝烩年糕
酸菜肉丝烩年糕
米拉Miira
收录时间:2024-05-30 17:56:35 热度:5228℃
2张图片
“
今来一款既做菜又可做主食的菜品:酸奶肉丝烩年糕。酸爽开胃,营养美味,一碗下肚,舒服????。
”
食材明细
主料
年糕
适量
酸菜
适量
葱
适量
姜
适量
红椒
适量
肉丝
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
水
适量
美食特点
酸咸
口味
烩
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酸菜肉丝烩年糕的做法步骤
1
酸菜提前洗净焯水。
2
年糕备用。
3
肉,葱,家具,蒜红椒改刀。
4
年糕切块。
5
炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒,加入葱姜蒜红椒。
6
放入酸菜翻炒。
7
放入五香粉和酱油炒匀。
8
放入适量的水煮沸。
9
倒入年糕煮熟。
10
煮至年糕软糯出锅加盐调味即可。
11
家常美味,请您品鉴。
12
成品图。
制作小窍门
酸菜一定清洗干净,入锅焯水哦!祝您愉快!
本次制作《酸菜肉丝烩年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
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