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胡萝卜炒双笋
胡萝卜炒双笋
一溪月
收录时间:2022-08-20 13:53:20 热度:7021℃
2张图片
“
咸鲜适口,菜色漂亮。双笋一个脆一个嫩,好吃????
”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
芦笋
适量
春笋
适量
辅料
玉米油
适量
蒜粒
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
剁椒酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜炒双笋的做法步骤
1
芦笋洗净。
2
切薄片。
3
胡萝卜切薄片。
4
用模具切花。
5
春笋切指甲大小的丁。
6
开水绰至断生捞出。
7
春笋丁开水绰至断生,捞出备用。
8
锅内适量油烧热,蒜粒,花椒炒香。
9
绰好的胡萝卜,芦笋片春笋丁一起放入翻炒几下。
10
适量盐,鸡精绸味儿。
11
加入一勺剁椒酱。
12
翻炒均匀关火盛盘。
13
成品。
14
成品。
本次制作《胡萝卜炒双笋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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