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胡萝卜炒双笋

收录时间：2022-08-20 13:53:20 热度：7035℃

胡萝卜炒双笋的做法

2张图片

“ 咸鲜适口，菜色漂亮。双笋一个脆一个嫩，好吃???? ”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
芦笋适量
春笋适量

辅料

玉米油 适量
蒜粒适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
剁椒酱 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒双笋的做法步骤

1
芦笋洗净。
2
切薄片。
3
胡萝卜切薄片。
4
用模具切花。
5
春笋切指甲大小的丁。
6
开水绰至断生捞出。
7
春笋丁开水绰至断生，捞出备用。
8
锅内适量油烧热，蒜粒，花椒炒香。
9
绰好的胡萝卜，芦笋片春笋丁一起放入翻炒几下。
10
适量盐，鸡精绸味儿。
11
加入一勺剁椒酱。
12
翻炒均匀关火盛盘。
13
成品。
14
成品。

本次制作《胡萝卜炒双笋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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