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肉片炒黄瓜

收录时间：2022-10-29 08:53:41 热度：9252℃

肉片炒黄瓜的做法

2张图片

“ 今来一款：肉片炒黄瓜。美味下饭菜，好吃又方便。家常小菜，请您指教！ ”

食材明细

主料

黄瓜适量只
猪肉适量
葱适量
蒜适量
红椒适量

辅料

盐适量
油适量
豆瓣酱 适量
酱油适量
糖适量
姜粉适量
五香粉 适量
淀粉适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

肉片炒黄瓜的做法步骤

1
肉和黄瓜备用。
2
辣椒，葱，蒜备用。
3
均改刀装碗里。
4
猪肉切片放入料酒，盐，油，五香粉和姜粉，淀粉腌制二十分钟。
5
炒锅入油烧热，放入肉片翻炒。
6
放入葱，蒜，干红椒炒匀。
7
放入黄瓜翻炒。
8
加豆瓣酱，五香粉和姜粉翻炒。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常美味，请您品鉴。
11
成品图。

制作小窍门

肉片一定要腌制肉，会更加入味哒！祝您愉快！

本次制作《肉片炒黄瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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